Кулинарный класс: традиционная фокачча и пицца в Палермо
Урок кулинарии в Палермо, во время которого вы научитесь готовить пиццу, а также традиционные 'sfincione' и 'la faccia di vecchia' в Палермо.- Легкий
- Все дни
- ITA - EN - ES
- Min: 2 человек
Для тех из вас, кто любит пиццу, есть уникальная возможность, которую вы не можете упустить! Участвуя в этом кулинарном занятии, вы приобретете не только технические навыки, необходимые для приготовления пиццы, но и глубокие знания ингредиентов. Умение распознать качественное сырье - это первый шаг к приготовлению исключительной пиццы или фокаччи. Особое внимание будет уделено характеристикам и уровню качества используемых зерен с разграничением между древними и обычными зернами.
Вы будете готовить тесто своими руками, а затем использовать его для классической пиццы, «la faccia di vecchia», традиционной пиццы бедных предков, и палерманской «sfincione», более толстой пиццы в стиле фокачча с луковым соусом, сыром и анчоусами - блюдо, которое вы не можете не попробовать в Палермо.
В конце урока кулинарного искусства вы сможете насладиться плодами своего труда и попробовать то, что приготовили с двумя местными сортами пива.
Урок по приготовлению пиццы, "faccia di vecchia" и палерманской "sfincione".
Дегустация 2 местных сортов пива.
Сертификат об участии.
Сувенирный фартук.
Все, что не указано в разделе «включено».
Место встречи с гидом находится перед входом в театр Массимо, Пьяцца Верди, Палермо.
Для бронирования необходимо оплатить полную стоимость услуги.
При отмене, сделанной минимум за 72 часа взымается штраф в размере 30% от общей суммы. При отмене менее, чем за 72 часа деньги не возвращаются.
